时序立冬 高雄卖场促销冬令进补食品

【大纪元11月7日报导】（中央社记者陈朝福高雄七日电）今天时序立冬，高雄卖场业者纷纷促销冬令进补食品，由于国内部分食品近来发生残留药物问题，业者也打出具有品质认证的商品，抢攻冬令进补食品商机。

高雄一家大卖场业者表示，立冬至冬至是国人冬令进补的旺季，加上今年立冬前适逢周休二日，消费者提早采购，冬令进补食品市场提前热卖。

虽然国内部分食品近来陆续发生问题，但国人仍不能免俗要冬令进补，为提供消费者安全、卫生的食品，业者纷纷向消费者“挂保证”，大力促销具有品质认证的商品。

业者市场调查发现，消费者除了采购进补药材自行炖煮，其他的真空调理食品因加热即可食用，也相当受消费者喜爱，较受欢迎的食材约有姜母鸭、当归羊肉炉、麻辣火锅和四物鸡等。