【大纪元12月29日报导】（中央社记者陈幸嫚香港二十九日电）亚洲多个国家正考虑是否重新开放美国牛肉之际，香港食物环境卫生署今天宣布，即日起局部撤销美国牛肉进口限制，恢复处理从美国进口牛肉的申请。
食环署发言人表示，经过全面评估之后，当局对美国采取有关牛海绵体脑病（俗称疯牛症）的加强监控措施感到满意，因此局部撤销暂停从美国进口牛肉的限制。
发言人指出，根据双方落实的协定，进口商初期只可从已获美国批准的指定屠宰场及加工厂，进口取自年龄三十个月以下牛只的无骨牛肉。这些牛只在屠宰时已去除脑部和脊髓等高风险部分。
此外，每批牛肉进口前必须附有官方卫生证明书。
不过，发言人表示，政府仍会密切监察有关情况，并在有需要时检讨进口要求。
美国华盛顿州于二零零三年十二月二十三日发现一宗疯牛症后，香港从那时起就暂停进口美国牛肉。
