金酒公司：酿酒采用顶级地下水请消费者放心

【大纪元3月1日报导】【中央社记者倪国炎金门一日电】针对金门高粱酒遭误传酿酒水质有问题，在地方上引起轩然大波，金门酒厂实业股份有限公司今天首度公开被列为最高机密的地下水井，澄清绝没使用有问题的湖库水，并强调顶级水质正是金门酿出好酒的原因之一，请消费者放心。

电子新闻媒体昨天报导“金门饮用水经环保署抽检含致癌物质，常喝金门高粱酒的人也要注意”，由于金门高粱酒一年营业额高达新台币九十亿元，攸关地方建设和县民福利，金门县政府和县营金酒公司在不断接获民众关切电话后，作了以上澄清。

金酒公司董事长李荣文表示，遭环保署检测出有问题的水质，是东半岛荣湖的湖库水，和金酒公司的金城厂、金宁厂均是采用西半岛的地下水，根本是不同的水源，遭到“张冠李戴”错误引用。

李荣文指出，金城厂酿酒所用的水，是由金门县自来水厂以优质地下水专管供应，金宁厂则是由自行开挖深水井供水，地下水都经过花岗石岩层天然过滤，以及酒厂的过滤系统，未受到污染，绝不含致癌物。

金酒公司下午并且首度公开位于金宁厂内列为管制区，有铁丝网围住，并有闭路电视二十四小时监控的两口地下水井，李荣文强调，顶级好水正是金门酿出好酒的秘密武器之一。

金酒公司今天除了行文误报的电子媒体要求更正外，同时也紧急传真台湾本岛数十家中、大盘商，做了说明，希望以事实作澄清，以确保金门经济命脉的高粱酒信誉。