【大纪元7月4日报导】(中央社记者林于国香港四日电)广州一项调查显示，受访的约八成民众担心食品安全，其中以油炸食品居首，肉类、调味品、酒也让人感到不安全。
“南方都市报”报导，广州社情民意研究中心五下旬就食品安全问题展开抽样调查，结果显示油炸食品在市民最担心的食品中列第一位，其次是生肉和熟肉。
受访市民覆盖广州十区、两个县级市，结果反映，平时购买食品时，三成六的人表示“经常担心”食品安全，四成二的人表示“有时担心”；表示“很少担心”或“不担心”的人合计仅占二成。
在食品安全分类上，市民认为油炸食品、肉类、调味品和酒等食品存在安全隐忧最多。其中，油炸食品被选率最高，超过五成五；被选率在三成至四成五之间的包括生肉、熟肉、调味品、酒。
市民对大型商场和大型连锁超市的食品安全状况评价较高，市民对食品安全状况不满较为集中在流动小摊、大排档和小食店，不满意度超过五成。
报导说，市民担心食品排行榜依序为：油炸食品、、生肉、熟肉、调味品、酒、食用油、速冻食品罐头、、糖果、蜜饯、奶制品、蔬菜、饮料、保健食品、豆制品、糕点、米面、水产品、转基因食品、水果、进口食品。
