【大纪元8月25日讯】(美国之音记者：粤语组唐嘉慧2005年8月24日报导)香港特区政府星期二宣布已和中国中央政府制定一系列措施，加强监管输港的中国内地渔农产品。不过很多香港市民都表示，现时没有信心吃淡水鱼。
*暂时选择吃咸水鱼*
记者访问了不少香港市民，大部分都表示现时没有信心吃淡水鱼。
李女士说：“我很担心， 现在不敢吃淡水鱼，等政府宣布可以放心吃时我才会吃。”
其中一名被访香港市民尹先生表示， 虽然特区政府已和中国中央政府制定一系列措施，加强监管输港的中国内地渔农产品，但是他仍然没有信心吃淡水鱼。
尹先生说：“淡水鱼有孔雀石绿，对人的心理有所影响，我又不是天天要吃鱼，我暂时会选择吃咸水鱼。”
*对大陆食品监管无信心*
另一位被访香港人就表示，对中国大陆的食品安全监管的制度无信心。
她说：“对大陆没有信心。大陆的检验，不知道是真是假。”
*食肆暂不进淡水鱼*
此外， 记者亦访问了香港的食肆。其中一间餐厅的负责人王先生表示，自从大 陆的淡水鱼发现含有孔雀石绿的消息传出后，餐厅淡水鱼菜肴的销量大幅下降九成五。王先生表示，即使政府实施措施， 餐厅暂时也不会买入淡水鱼。
记者：“今天你们有没有买入淡水鱼？” 王先生：“仍然没有，迟些才会入货。食客没有信心吃淡水鱼，如果客人有信心我们才会入货。”
港九淡水鱼商会要求香港特区政府澄清输港的中国内地淡水鱼是安全和卫生的，希望可以挽回大众吃淡水鱼的信心，否则可能会在星期五及星期六发起全港罢市行动。
