学童钙不足 体育司:喝牛奶身高会增加

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【大纪元9月27日报导】(据中广新闻记者罗皓恩9月27日报导)明年九二八是一年一度教师节,也是﹝世界学校牛奶日﹞。根据教育部掌握最新完成台湾地区国小学童营养状况调查,超过六成八六岁儿童﹝钙﹞的摄取量低于建议值,十到十二岁学童,更有九成八钙摄取量不足。教育部号召全国小朋友加入ㄋㄟㄋㄟ大队,每天饮食中,至少能够摄取两份牛奶,拥抱健康。

根据行政院卫生署国人膳食营养素参考摄取量,六岁小朋友每天至少能摄取600mg钙,十到十二岁小朋友每天要摄取1000mg。

不过实际调查小朋友每天摄取情形,六岁小朋友平均摄取量只有491-595mg,大约六成五到七成学生摄取量不足,十到十二岁组小朋友更惨,平均摄取量只有506-611mg,超过九成八小朋友摄取量严重不足,其中小女生更是夸张,高达99.98%摄取量都没有达到建议摄取量。

长期钙不足的后果,不仅不利正常生长发育,对学习也会带来负面效果。教育部体育司今年首度响应联合国粮农组织发起﹝世界学校牛奶日﹞活动,司长何卓飞期待透过各种宣导教育,提醒小朋友多喝牛奶、多补充钙质,并提醒学校在营养午餐中增加钙质。

体育司坦承,进入民主时代,现在学校不能强逼所有小朋友每天固定喝牛奶,但希望透过各种教育方式,让小朋友体认补充钙质的好处。像日本战后响应喝牛奶运动,平均身高增加11公分,希望我们的小朋友也能急起直追。

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