【大纪元10月3日讯】(大纪元记者金沙休斯顿报导)9月23日星期六早上10点半，休斯顿台湾松年学院在侨教中心举行“2006年台湾系列”中最后的一项活动，“好山好水”与“国宝蝴蝶”。“好山好水”主要是放映影片，介绍台湾的山水及珍禽异兽﹔蝴蝶部分则由蔡和兴博士及夫人谢纯贞主讲。
“好山好水”从台湾的生成开始介绍。两百多万年以前，台湾岛屿出现在海平面，由于“板块运动”的滑动推挤，不停的折叠成长，每年以 0.5公分的速度往上升，造成台湾300多座海拔3000公尺以上的高山。海拔每上升100公尺，温度就下降摄氏0.6度，因此形成气候上的大幅度转变，使得原本位于回归线上的台湾，拥有热带、温带和寒带气候，而进入海拔三千五百公尺以上的地区，于冬季时候等于进入北极圈。
这种地理上的隔离，也形成山峰跟山峰间的动物无法来往，失去基因交流的机会。同一物种经过几万年的各自演化之后，形成全世界只有台湾才有的特有种。台湾岛上共有60几种哺乳类，其中有40几种是台湾特有种及台湾特有的亚种。昆虫类的蝴蝶，种类繁多，是世界著名的台湾特产之一。
介绍台湾蝴蝶时，蔡和兴博士使用影片“黄蝶翠谷”来介绍高雄美浓粉蝶纷飞的奇观及蝴蝶的生态。台湾有400多种蝴蝶，被称为“蝴蝶王国”，曾外销蝴蝶标本而世界著名。休斯顿也有一些蝴蝶，和台湾的物种很接近。他和夫人就在自己的后院饲养蝴蝶，他称为“家庭蝴蝶园艺”。
蔡和兴表示，饲养蝴蝶不是种点花，吸引蝴蝶来就行，要留下蝴蝶，必须要种植蝴蝶喜欢食用的植物，才能够使蝴蝶留下产卵。例如在北美洲生长的马利筋（milkweed）就是黄裳凤蝶的蜜源植物，还有马樱丹、羊蹄甲、马兜铃、长穗木、牵牛花等﹔此外蝴蝶幼虫喜欢吃百香果叶﹔黄槐、樟树、橘子、台湾肉桂、牛樟、红楠、大叶楠等都是吸引蝴蝶的树种。夫人谢纯贞并在现场展示蝴蝶标本，包括休斯顿常见的蝴蝶卵、幼虫、蛹、成虫﹔幼虫的食槽以及成虫吸食的蜜源植物。
下午举行“松年杯台语演讲比赛”颁奖典礼，得奖人名单如下。
少年组﹕杨佳欣﹙第一名﹚“自我介绍及童谣”﹔谢睿敏﹙第二名﹚念童诗“去山顶看花”﹔李君侠﹙第三名﹚唱童谣“天黑黑”﹔许博君﹙精神奖﹕年仅四岁，勇敢参赛﹚背颂“主的祈祷文”。
青年组﹕许涵恩﹙第一名﹚演讲“我有一个梦”。﹙第二、三名从缺﹚。
社会组﹕李和美女士﹙第一名﹚演讲“怎样过一个健康美好的人生”﹔张月眉女士﹙第二名﹚演讲“儿时的回忆”﹔高守仁博士﹙第三名﹚演讲“文化的冲击”。
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