【大纪元11月12日报导】（中央社纽约十一日法新电）使用玉米制造乙醇，作为汽油的替代品，不但导致美国玉米价格连连上涨，对农作物生产造成影响，也可能改变了整个食品、能源市场风貌。
乙醇可用作添加剂，掺在汽油成分内，也可用来制作汽油替代品│E85燃料。美国一些汽车所使用的E85燃料，其中成分包含了百分之八十五的乙醇，以及百分之十五的汽油；而玉米就是制造乙醇的的主要原料。
美国再生能源协会表示，未来生产乙醇所需的玉米数量将大量增加，将从二００五年需求量十六亿蒲式耳，成长到二０一五年三十亿蒲式耳。
这个工业团体表示，因为乙醇需求增多，在相关的炼制厂中，已经创造了十五万个就业机会。
由于乙醇的需求量上升，玉米价格也上涨了，对农民是一大福音。
全国谷物协会总裁麦柯里表示，在一年之内，玉米价格已经涨了一倍，他的利润也跟着水涨船高。麦柯里本身也是堪萨斯州农夫。
他表示，乙醇替代能源趋势正在蓬勃发展，真正能够让美国赚钱，也为争扎求生存的农场带来复兴力量。
麦柯里说，由于乙醇需求成长，预计明年全美种植玉米的土地面积，可望比现在增加百分之十。
玉米被大量用来生产乙醇，造成谷物价格连连上扬，对农人是项好消息，但对其他畜产品业者而言，却不是好消息，因为饲料价格涨了，成本节节高升。
