【大纪元11月13日讯】〔自由时报记者颜宏骏／彰化报导〕一包米，圆孩子出国的梦！
台湾彰化二林镇香田国小只有39名学生，家长几乎都以务农为生，经济较为贫困，对这些孩子来说，出国是遥不可及的梦想，但校长柯惠香要帮学生们圆梦，方法是将学校一块390余坪的土地拿来种稻，将学校开辟成实习稻田，再将每一期生产的稻作包装贩卖。
柯惠香说，种稻是学习的过程，圆梦是最后的目的，他提出这个构想，只是要让小朋友知道爸妈种稻的辛苦，也让他们知道“原来种稻子也可以出国”。
校长柯惠香打扮成“村姑”扛“刈稻饭”到田里。
孩子们也说，出国是大伙儿设定的最终目标，但能够从种稻灌溉、除草、施肥，到金黄的稻穗饱满垂下欢喜收割，再制成包装米远征台中市百货公司贩卖，过程中，体验农村种稻的乐趣，让他们知道一粒米“得来不易”的道理，才是难得的人生经验。
香田国小推动稻米教学，种的是全国唯一“有机越光米”，师生们把收成的700公斤稻谷送到附近的“大乔稻米产销专区”包装，学校收得1万余元，学生们有点失望，因为距离筹措20万元出国的目标还有一大段距离。
平常柯惠香带着学童脱下鞋子，全校39名学生下田插秧、捡拾危害稻作的福寿螺、除草去，还有人不谙农作，整个人跌到水田里。74公斤的陈孟霖则笑着叙说他变成“泥巴人”的经验。
一包米一个梦，这包“香田好米”，包着学童出国的梦想。
第二期稻作正在收割，这几天欢喜庆丰收，为了让学童体验有米乐，了解书中“谁知盘中飧，粒粒皆辛苦”的诗句，在收割结束后，校长柯惠香扮成“村姑”扛营养午餐到田里，全校师生坐在稻田里吃“刈稻饭”，体会真正的农村乐。
目前校方将一期稻作所得的1万元交给家长会并成立“圆梦基金”，校长柯惠香希望能进一步发挥“香田好米”的附加价值，以“学生种的好米”获得企业认同进而认养，早日达成39个孩子出国的梦想。
长期帮助香田国小种稻的“大乔稻米产销专区”执行长陈肇浩表示，校长种稻米教学的用心，地方都非常肯定，但筑梦要有阶段性，现阶段最好把“种稻的精神”传承下去，时间一久，“香田好米”的品牌就会建立，出国的梦想自然就“水到渠成”。
刈稻饭庆丰收 体验粒粒皆辛苦
记者颜宏骏／专访
“刈稻饭”是什么滋味？二林镇香田国小种植390余坪的稻米，欢喜庆丰收，在收割结束后，全校师生坐在稻田里吃“刈稻饭”。
“来喔！吃饭了。”校长柯惠香头戴斗笠、手戴袖套，肩上用扁担扛起一对“竹篮”，里面装的是学生的营养午餐。
学生们才刚割完稻子，肚子早已饿扁，这时看到校长一副村姑模样“扛”着午餐前来，忍不住想走过去盛饭。“等一等！一年级先。”老师说，吃刈稻饭长幼有序，以前是长辈先动筷，现在时代不同了，女生和小孩先吃。
这一餐再简单不过了，盛一碗饭淋上肉羹汤，夹一块肉再加一颗卤蛋，菜色不多，小朋友却吃得津津有味。老师说，这就是“刈稻饭”，传统农村在割完稻子后，大家围在田里，躲在树荫下享受一顿中餐，别有一番滋味。
校长柯惠香表示，香田国小推动稻米教学，第二期稻作现在收割，学生们经过一季的栽种，体验收成的喜悦，吃一顿“刈稻饭”，了解书中“谁知盘中飧，粒粒皆辛苦”的道理。
学生种的米价值在精神非金钱
〔记者颜宏骏／彰化报导〕香田国小第一期稻作收成700公斤，实际收入1万余元。米商说，一般人种稻可没这么好“好康”，能赚到6000元就不错了；香田国小能有万元收入，主要是靠热心人士帮忙。
地方不希望把学生种稻引导到“赚多少”，而期待“农人种稻的精神”能传承下去。
香田国小把收成的稻谷送到附近的“大乔稻米产销专区”包装，做成300公克小包装米，每包卖50元，学校实收10元。
业者“大乔稻米产销专区”执行长陈肇浩表示，这根本是赔本付出，雇工、烘谷、碾米、肥料、推销等样样都要花钱，若不是为了“稻米教育扎根”，实在很难这样付出。
陈肇浩说，一般稻农种良质米，1分地约可收1000公斤，收购价格约为1万5000元，若扣掉工钱、肥料、农药等成本，实收约6000元。香田国小种的是“有机越光米”，市价较高，第一期稻作能收到1万多元，主要是靠家长帮忙收割、赞助农具、肥料。
陈肇浩表示，因为有热心家长的帮忙，香田国小连续两期稻作已经种出成绩，附近学校、幼稚园慕名前来学习，日前3位日本稻作研究人士特地前来观摩，知名日本节目“濑上刚in台湾”也到校录制专辑。
陈肇浩认为“学生种的米”让家长的心凝聚在一起，大家甘愿付出；用经济价值去衡量，恐怕会失去教育的意义，也可能会误导学生种稻的价值观。
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