【大纪元11月2日报导】（中央社记者刘嘉韵／台北二日电）提起女性，大多数人会联想到穿着围裙窝在厨房的身影，但近年来，女性创业人口不在少数，而她们将巧思与事业结合，开创一片不一样的天空；来自彰化渔村的梁凤蓉，将废弃牡蛎壳转化为一件件手工艺品；记者出身的张家毓从路边摊做起，创意水果冰事业的加盟版图已扩展到国外。
婚后的梁凤蓉和丈夫回到彰化县芳苑乡的王功渔村，照顾年迈独居的公公，却发现渔村中有许多失业妇女，她同时发现，尽管来来往往的观光客众多，但游客目的是来吃“蚵（虫爹）”，王功渔村没有任何名产，能让观光客带回家留念。
梁凤如说，当时心想，是否能创造一个事业，让妇女一起就业，因此向丈夫提议，用牡蛎壳当素材，让当地妇女学习手工艺；学美术的丈夫从小在“蚵的故乡”长大，认为蚵壳是贝类中最丑的族群，因此，一开始丈夫对以蚵壳作手工艺品相当排斥，在她不断鼓吹之下，终于说服丈夫和她一起用泥塑土为介面，开发出蚵壳手工艺品。
提起用蚵壳创业的感想，梁凤蓉说，大部分蚵壳都是废弃物，进而让偏僻小渔村更脏乱，而这些年来，蚵壳艺术成为王功渔港的特色，不但由弱势团体代工制作，创造地方就业机会，也让原来的垃圾成为一件件艺术品，渔村蚵农也忍不住赞叹“牡蛎开花变成珍珠”。
而担任报社记者多年的张家毓，五年前背负数百万元的广告债务，又碰上报社缩编，因而决定兼差创业，发展事业第二春。
张家毓说，由于她对餐饮颇有兴趣，经多方考量，决定以水果冰品起家，初期创业资金仅有新台币两万元，只能从路边摊做起，打出“以水果过生活”口号，使用新鲜水果和冰品巧妙结合，做出的“鲜果球”成功掳获台北人的胃。
她说，还清旧债后，决定改以店面经营，同时架设网站征求加盟，以扩大事业版图，从小小的路边摊开始做起，短短几年间，她已有数十家加盟店，加盟者甚至远从中国大陆、马来西亚而来。
除了梁凤蓉与张家毓的故事，台湾还有许多女性创业者与她们的创业故事。行政院青年辅导委员会将于十一月十八日、十九日两天举办“挑战梦想的高度”女性创业博览会，邀请女性创业家现身说法，与大家分享她们创业的心路历程。
