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【大纪元11月27日报导】（中央社记者李锡璋台中市二十七日电）行政院环境保护署环境督察总队表示，家庭厨余看起来不起眼，却有极大的回收再利用价值。环保署已辅导全国所有乡镇市，全面回收厨余再利用，估计每年可创造新台币二十四亿元经济效益。
环境督察总队说，家庭厨余回收后可以制作成堆肥等有利于环境的物质，除了政府部门做为公园、绿地的绿美化肥料外，也有民众索取做为农作物的有机肥，对于农产品的品质具有明显的提升效果，相当受到农民的欢迎。
督察总队举例指出，台东县的厨余堆肥厂，每日约回收十万多公吨的厨余，经发酵后制作成堆肥，颇受当地民众的喜爱，纷纷以废光碟片、废宝特瓶、废铁铝罐及废干电池等资源回收物前往换取堆肥，用以栽植家中的花木与蔬菜，效果十分显着。
总队表示，环保署已辅导全国三百一十九乡镇市，全面实施厨余回收再利用，今年截至九月底止，平均每日的厨余回收量超过一千六百公吨，每年约可创造二十四亿元的经济效益，有助于创造资源永续再利用的社会。
