【大纪元12月30日讯】日前广东省公布一项最新《国民体质监测报告》显示，广东成年男性平均身高为165.5—169厘米，成年女性身高为154.3—156.9厘米，与五年前相比几乎没增长，这与日本人身高在10年内长高10厘米差距很大。有专家认为，这与广东人喜欢喝早茶凉茶有关。不过，也有专家称，没必然联系，但凉茶不宜乱喝。
昨日（29日）信息时报报道了这次国民体质监测结果，发现广东人身高5年来基本没有变化。是次调查广州抽样调查了3049人，成年男性平均身高167.4厘米，成年女性身高155.6厘米。
对此，广东省体育科学研究所所长李捷表示，除了地理环境和体育运动等因素外，饮食习惯是广东人5年身高没变化的重要原因之一。李捷表示，广东人喜欢喝早茶，牛奶、面包吃得较少，因此较少摄入钙和淀粉等营养。加上吃完饭后总要喝茶，茶水更是影响淀粉的吸收。另外，喜欢喝凉茶也会影响身高，如一些凉茶的配料鸡骨草，就会对小肠吸收有影响，也会影响身高。
随后网上盛传“广东人五年没长高与爱饮凉茶有关”。对此，广州中医药大学教授邓铁涛认为是“断章取义”。
邓铁涛接受羊城晚报采访指出，人的身高，需要综合考虑种族、气候、环境、饮食等多方面原因。随着现代人的生活改善，人群的总体身高一直是在增加，一代高过一代的现象在广东家庭很普遍。
他认为，广东人的身高历来比北方人矮小，与很多因素有关。譬如岭南气候湿热，影响胃口，广东人夏天不喜欢多吃。又如北方农民冬天“猫冬”，很能吃，但广东农民却“冬耕”，即使过冬也不会 大量积蓄脂肪。
喝凉茶会否影响身高？邓认为没有必然的因果关系。他指出，凉茶应该有选择地喝，配方应个体化，不是所有的凉茶都适合普通人群长期饮用，如鸡骨草，它是一味中药，中医主要用来治疗和预防肝炎，普通家庭则不宜经常用来煲汤 。
华侨医院营养科主任黄俭则表示，身高与遗传有很大关系，但营养也很重要。对身高进行营养干预最关键的时期是1～6岁，其次是7～16岁，如果这两段时期没有抓住机会进行营养干预，以后就很难长高。
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