【大纪元2月21日报导】〈中央社记者许耀彬澎湖县二十一日电〉节气已进“雨水”，澎湖县乡野间已见农民春耕画面。但因为天候仍然不稳，东北季风时而歇止时而狂吹，农作幼苗难以成长，澎湖先民为此流传下来的简易防风措施，全台仅见且数量与种类不少，在田垄间蔚为澎湖农业特色景观。
澎湖县位于管状的台湾海峡中段又无高山，冬季直接承受强劲的东北季风与高压，每年一月至四月仍受东北季风影响，虽然气候逐渐转趋稳定中，但仍然会有像气象俗谚形容的“春天后母面”、“三报二静”说变就变的气候特质。因此，东北季风仍然很冷冽，不稳定的气候间接影响春耕活动，尤其农作幼苗最怕的就是未歇止的东北季风，所以澎湖早期先民留下许多利用现地资源施作防风措施的方法。
王姓老翁表示，他从小从事农耕到现在，每年的初春时节，就得要全家总动员，制作一些防风设施，才能让农作物幼苗度过寒冷和强风。这些都是早期老一辈流传下来的方法，至于制作材质也因为现在有了塑胶等材料，所以节省不少人力物力。
王姓老翁说，澎湖原本就比较干旱，土壤也比较贫瘠〈碱性土质〉，而初春多少会有雨水，所以大部分都会在新年过后着手翻土播种的作业。不过东北季风仍然很强，所以必须要有适当的防风措施，尤其是瓜果类更需要这项防风措施，幼苗才会长大，夏秋也才会有较好的收获。
王姓老翁指出，澎湖农业防风除了用珊瑚礁或玄武岩石块堆砌成挡风墙外，还会利用菅芒〈学名为滨芒或五节芒〉栽种在田边北侧挡风，或利用晒干的芒草秆编制矮篱笆来挡风，若没有适当材料，便就地取材以畚箕口垂直插入土中，畚箕底面必需朝北或东北的强风来向，再取土和湿垄贴在直立的畚箕底部，就形成背风的围垄，待定型以后，再播种于围垄中，如此刚长出的幼苗便有防风措施。
王姓老翁也表示，现代塑胶材质有很好用，例如黑防风网和透明薄塑胶，都可以用来挡风。尤其利用透明塑胶圈围作物幼苗，加上顶盖防风又防寒，就好像在田垄中设置一个个白色透明的“蒙古包”，数量一多当然感觉很好看。
澎湖先民留有许多遗俗，不论是民俗活动或产业衍生出的生活技能，都是经验与智慧的结晶，尤其这些防风防寒的简易措施，不论材质如何，都是澎湖特有的农业景观，不仅全台仅见，也只有这个时节才见得到，制作方法和种类值得有系统地保存下来。
