【大纪元3月30日讯】(大纪元记者陈韵茹报导) 卓士凌（Joslin）糖尿病中心的“一匙姜” (A Spoonful of Ginger)将中国城的商业领袖们聚集在一起﹐如﹕波士顿市的计划稽查官肯‧莫林(Ken Morin); Lee Wing管理公司主管Leverett Wing; Tai Tung 房地产公司的S. Nick ‧Chau。他们集智协力，将于4月5日下午6点，在State Room, 60 State Street, Boston, 举办卓士凌糖尿病中心的第二届“一匙姜”的活动。
这个让人垂涎欲滴的夜晚的主持人包括 Summer Shack 餐馆的Jasper White, 剑桥烹饪艺术学校的Bik Fung Ng, 畅销书“一匙姜”食谱和“辣味生活”的作者Nina Simonds 和面包咖啡屋 (Flour Bakery & Cafe)的Joanne Chang。其令人惊叹之处将是名厨林立, 如有: 中国城咖啡屋的Jadine Soohoo, 辣园餐馆的Zheng Hu, 大象步行(Elephant Walk)的Longteine de Monteiro, Pho Pastuer的Sau Cai, FuGaKyu的Desmond Cheng 等等。
这次活动大家将共同努力筹款并提醒公众对亚裔美国人中不断增长的糖尿病发病率的重视。票价每人$150，所有的筹款都将嘉惠卓士凌糖尿病中心的亚裔糖尿病患者。 要了解更多的信息或购票, 请拨打免费电话：1-888-JOSLIN-2 或(617) 732-2412。
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