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牛肉含碎骨 美农业部:单一个案食品安全无虞

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【大纪元4月29日报导】(中央社记者纪锦玲华盛顿二十八日专电)美国牛肉运台湾,肉内混含碎骨;美农业部发言人罗伊德今天在回答中央社记者询问时表示,这是单一个案,非关食品安全问题,农业部已进行调查,了解包装过程疏失。此案与稍早日本成田机场个案,情况有所不同。

台湾中正机场海关检查出一批美国牛肉,混合了碎骨,是来自美国内布拉斯加州的Tyson肉厂;Tyson是美国排名数一、数二的品牌大厂。 

美国农业部今天接获消息,一大早召集相关部门开会研商,追踪了解。按例,美方应在一周内,向台湾提出调查报告。

罗伊德(Ed Loyd)表示,Tyson旗下工厂非常多,这次出口台湾的牛肉包装含碎骨,仅仅是其中一家工厂,他们相信这是单一个案;希望台湾消费者了解,这不是食品安全问题。

美方对这次牛肉含骨事件向我方提出解释,主要是出在包装问题上,不是食品安全问题。这是单一个案,与日本成田机场个案不同的是,那次输日牛肉内含脊椎骨髓;而输台湾的牛肉,则混合了碎骨,而不是骨髓。

骨髓被认为是感染狂牛症的高危险部位,也是病发的主因。

罗伊德今天回答中央社记者询问时,也指出台湾个案与日本成田机场个案,情况有所不同。

日本在二零零三年十二月美国传出第一起狂牛症病例后,即宣布暂时停止美国牛肉进口;在禁运了两年后,二零零五年十二月才同意有条件地开放。不料,今年一月美国牛肉运抵成田机场,在通关检疫时竟发现内含骨髓,违反双方协议规定。日本再度关闭大门,至今未开放。

对于这次美国牛肉内含碎骨事件,台湾卫生署强调是包装品管疏失,而非食品安全问题,因此决定只禁止Tyson这家分工厂的牛肉进口,而未全面禁运。

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