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食用杨桃与生机饮食 肾病患者恶化至洗肾

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【大纪元9月2日报导】(中央社记者陈清芳台北二日电)今天有一群肾友现身,有的喝杨桃汁外加柑橘,有的误信生香蕉偏方,有的常喝不明草药,落得洗肾或换肾的下场。他们说,很多人认为肾不好,就要吃清淡的生机饮食、生菜沙拉及水果,偏偏这些反而会使肾功能雪上加霜。

“中华民国腹膜透析肾友协会”下午举行成立大会,中央研究院生物多样性中心行政助理黄品翔指出,他在八岁时,第一型糖尿病发作,天天注射胰岛素,知道总有一天会因糖尿病而使肾脏坏掉,没想到来得很快,九年前先出现肾病症候群,五年前徘徊在肾衰竭边缘。

三年多前,黄品翔三十一岁,因为一次感冒喉咙痛,母亲炖杨桃加金橘给他润喉,连着三天喝三碗公,后来呕吐、没胃口,并不知道这是体内尿毒上升的现象,接着他吃橘子开胃,想不到肾功能更加退化,短短两个月后,开始接受腹膜透析。

黄品翔是个很配合医嘱的病人,即使一年前,他在台大医院等到肾、胰移植的机会,成了拥有三肾二胰的人,一举解决肾病及糖尿病,直到现在,仍每天量血压、体重及测量饭前饭后血糖十次,遵守饮食禁忌,他认为自己当时落到腹膜透析的地步,是忘记杨桃、柑橘是应该要避免食用的高钾食物。

家人在黄品翔小时候,曾经给他吃补肾偏方“猪母奶”草药,后来也花了好几万元在台中大甲买来据说可消水肿的草药敷在肚脐上,结果两样都没效。

在黄品翔回医院探视其他肾友时,发现相同的病人在不同的科看病,所得到的零碎不连贯保肾知识,容易让偏方趁虚而入,例如:有个病人是听信偏方吃生香蕉,有的病友猛吃生菜沙拉、水果生菜的生机饮食,结果肾功能愈吃愈糟,因为生菜和杨桃、柑橘、香蕉、奇异果等高钾水果,不利于肾功能不全患者。

黄品翔接受在腹膜透析后,每天“洗肚子”两次,一次是手动,一次是用机器,每次先把腹膜里用脏的透析液排掉,再注入干净的透析液,他说,腹膜透析不需要一周三次到医院洗肾,比较适合他。

无独有偶,服装设计师傅子菁的妈妈在三年前也成为腹膜透析病人,傅子菁说,原因是傅妈妈患有甲状腺机能亢进,一生气激动就爱吃药,就把肾吃坏了,现在傅妈妈每天由看护帮忙做五次的腹膜透析,亲友仍不时介绍偏方,最常被介绍的是冬虫夏草。

傅妈妈吃素三十二年,在肾衰竭后,她戒掉爱吃的生菜沙拉,别人都觉得她怎么受得了天天“洗肚子”,她很看得开地表示,“你不接受它 (肾衰竭),它也不放过你,所以一定要接受它”,她也奉劝国人不要爱生气、乱吃药,要好好爱惜肾脏。

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