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抽检
【大纪元9月28日讯】〔自由时报记者吴为恭／彰化报导〕中秋月饼上市强强滚！日前县卫生局抽验全县40家月饼制作业者生产的月饼，所含防腐剂均符合规定。县卫生局呼吁消费者千万不要购买来源不明的月饼；营养师也提醒民众，选择每个热量在200大卡以下的月饼为宜。
微生物检测尚未出炉
卫生局表示，经抽验县内食品业者生产的月饼，防腐剂均合乎规定，至于微生物检测结果尚未出炉，一旦有不合格的月饼，会马上发布消息，为消费者的健康严格把关。
卫生局也呼吁，民众在选购月饼时，应注意外包装是否有品名、厂商名称、电话、地址、有效日期等标示，千万不要购买来源不明的月饼。一般月饼常温下可保存约5天，未吃完应保存在冰箱冷藏，以确保卫生安全。
月饼热量应低于200大卡
秀传医院营养科主任张水秀表示，一般市售蛋黄酥1个热量约300大卡，广式月饼更高达450大卡，对这类高热量月饼，民众在食用时可要节制。
张水秀也提醒民众，市售月饼虽会标示热量，不过单位不一，例如标示每100公克含多少热量，但是每个月饼并非都是100公克，民众可自行换算后，选择每个月饼热量在200大卡以下者为宜。
养生月饼热量未必低
卫生局指出，有些月饼虽标榜“养生月饼”，但热量不见得比较低，民众选购时，不妨根据月饼外包装上的营养标示，选择低糖、低热量、低盐、高纤维及高钙月饼，如此才能吃出健康。
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