【大纪元9月6日报导】（中央社记者蔡素蓉台北六日电）生质能源是再生能源的一种，是经由植物光合作用，利用地球上太阳能所产生的能源，即透过植物生产热能、电力。乙醇，俗称的酒精，是生质能源里液态燃料，主要从甘蔗、马铃薯、玉米、谷类作物、淀粉类作物蒸馏提炼而出。
乙醇以一定的比例掺入汽油（俗称酒精汽油），可作为汽车燃料，可替代部分汽油，促成 CO2排放量减少，是一种环保的替代能源，更可减少对原油的依赖。
巴西已大幅使用乙醇燃料（酒精汽油），主要透过甘蔗发酵，产生甘蔗酒后，再分离、蒸馏，获得酒精，在汽油中添加酒精，当作汽车燃料。
1970年代阿拉伯国家实施石油禁运时，巴西已使用这种生质能源；巴西2003年还研发出汽油、酒精两用燃料车，让酒精汽油使用更为普遍。
国际油价飙涨，各国都积极寻替代能源，美国以玉米发展生质能；泰、菲、新加坡计划以椰子提炼出生物柴油；日本正研发以海藻所产生的生质能（甲烷）来发电；西班牙测试以椰榄油产生的生质能来发电。
