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【大纪元11月28日报导】（中央社记者杨思瑞台南县二十八日电）行政院农业委员会畜产试验所以产学合作计划，尝试将培育多年的土鸡品种“畜试土鸡”放养至有机蔬菜园中，配合适当的管理后，能发挥清除杂草及害虫的功能，增加有机蔬菜园的产量及产品卖相，相关技术未来将提供国人申请移转。
畜产试验所助理研究员刘晓龙表示，有机蔬菜的生产过程中不可使用农药和除草剂，但在一大片土地中单靠人工来除草及避免昆虫啃蚀，会导致生产成本提高及卖相不佳等问题，也是让许多有机农业生产者感到最无奈之处。
他说，畜试土鸡喜欢绿色植物，也爱吃昆虫，不管是地表上、植物上或土里的小虫子，只要有足够的时间，可以全部找出来吃掉；另配合适当的管理，避免鸡吃掉有机蔬菜，这些鸡也会把园中的杂草清除掉。
刘晓龙指出，畜试土鸡高抗热、高抗病、环境适应力强的特点，能够成为农民在有机农场中的得力助手，以生物防治模式减少昆虫族群，使有机蔬菜产品在质、量方面有所提升；畜试所将在全程试验完成后，以畜试土鸡在有机农场的饲养模式提供国人申请技术移转。
