【大纪元6月21日讯】（大纪元记者袁玫阿罕布拉市报导 ）由于能源价格不断上涨，中餐经营业者因而利润减少。为协助美国中餐业者节省能源，增加利润，美国中餐协会、亚太裔联合就业机构(PACE)、南加州天然气公司共同于26日举办节能研讨会。会中将提供新购买和更换新式节能餐饮设备的现金退款计划，以中英文双语同步进行。
美国中餐协会会长李宇澄表示，美国中餐业在美国已超过200年历史，如何改善中餐馆设备、如何提高各项水平与层次、节省能源、减少不必要浪费、提高卫生，增强竞争力及打入主流是中餐业者一致关心的议题。本次研讨会除了教导业者节能省钱，更可提供餐饮业主、厨房设计师、设备操作者、经理、厨师、餐饮学校如何选择节能设备及如何使用的知识，并提供一个与其他行业及同业交流机会，希望餐饮业主能踊跃推派代表参加。
亚太裔联合就业机构推广代表马张莉礼表示，座谈会将协助中餐业主了解购买高达25000美元退款的节能炉具。此炉具在购买时期比传统炉具成本高，但瓦斯公司针对购买节能厨具者，有不同的退款，总计将可高达25000美元，对商家长期使用来说是非常合算；同时并教导业者，如何节省每月25%~50%的能源费用，部分商家甚至可减少每月能源费用高达2000美元。
研讨会中，天然气公司将供应与会者早午餐，并将致赠每位与会者25元礼券，免费参加。研讨会将邀请北加餐饮服务技术中心总工程师RICHARD YOUNG 主持。报名专线1-800-716-2218按2，详情请电1-800-716-2218按5。
研讨会时间︰6月26日，上午9点起至下午12:30
地点：9240 Firestone Blvd., Downey
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