大肠癌患者 高纤饮食反而是禁忌

【大纪元9月25日讯】(据中广新闻刘怡伶报导)“高纤”被认为是预防肠道癌症的饮食原则，不过一旦不幸罹患大肠癌，高纤饮食反而是禁忌，成大医院营养部组长郭惠卿表示，必须等到治疗完成、恢复肠道的健康与功能之后，才能慢慢要求高纤饮食。

大多数肠道病变的患者多有排便困难的症状，于是增加纤维素的摄取，希望让自己排便能够顺畅些，但反而造成反效果，郭惠卿营养师表示，纤维素能把身体的毒素排出，且纤维素的摄取也有助于粪便成形，但是纤维素的摄取量越多，粪便的硬度越高、体积越大，也可能造成排便的困难。当肠道内有肿瘤时，可能因挤压而造成肿瘤破裂出血。

尤其是在做完手术之后，太硬的粪便并不合适，肠道术后患者最感困扰的问题是容易腹胀、腹痛、腹泻、便秘、绞痛、一吃就饱等，让他们在饮食上难以适从。

郭惠卿指出，这时营养重点是应该有足够的热量，和较高比例的蛋白质饮食包括：鱼、肉、蛋、黄豆类制品，还有乳糖含量较牛奶低的优酪乳等，必要时还要搭配营养补充品帮助身体组织的修复。

不宜一次吃太多，应少量多餐之外，还要细嚼慢咽，以利消化，也减轻肠道负担。