【大纪元10月25日讯】(大纪元纽约讯)上周六下午，第四届“小贩厨艺大赛”(Vendy Awards) 在布碌崙Cigar Warehouse 隆重召开，邀请纽约市各地区的街道小贩前来展示厨艺。
据了解，厨艺大赛募款活动将用于支持街道小贩计划 (Street Vendor Project)，为纽约市小贩们提供各种帮助。据比赛网站表示，许多纽约小贩在过去几年里由于商业财团的游说而被迫停止营业。
街道小贩计划创办人兼主席 Sean Basinski 表示，希望通过该计划让全市小贩们知道自己的法律权利。“我们希望在本次比赛中筹集三万元。”
尽管门票要$100，数百名纽约人依然前来品尝各个厨师们的食品。
最后获奖的是墨西哥食品小贩 Calexico。除了甜美的墨西哥式虾饼 (quesadilla) 外，也有各种鸡肉、牛肉和猪肉卷。
第二名则是 Biriani Cart，其厨师 Meru Sikder 原是希尔顿酒店的宴席厨师。Sikder 也获得了当晚的最有人气奖。
甜品食品的获奖者则是由著名厨师 Jerome Chang 主掌的甜品快车 (Dessert Truck)。该车每周一到周五都会在 Park Ave 上提供精美甜点。
其他赢得观众喜爱的还包括布朗士的 Fauzia Heavenly Delights﹐Quik Meal 以及多米尼加小贩 Soler Dominican。(http://www.dajiyuan.com)
