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厨余
【大纪元4月18日讯】〔自由时报记者谢凤秋／潭子报导〕慈济台中园区利用厨余制作液肥功能多，除施肥，更是通厕所良剂，去年台中市调查站厕所不通，本准备打掉重建，负责打扫的慈济志工张明甘建议用液肥的微生菌分解秽物，马桶全都通，而“一战成名”。
慈济人做环保，将原本恼人的厨余再利用，化腐朽为神奇，让垃圾大减量，志工将厨余置入桶中，撒入分解厨余的菌种、粗糠，再放一层厨余，八分满后只加粗糠即可，一个月后就制成有机堆肥及液肥，成为园区志工种菜植花的利器，也可转售做环保基金。
为台中市调站清马桶
慈济志工刘品金说，液肥的功能还不止如此哦！去年端午节前，台中市调查站厕所不通，本想打掉重建，负责打扫的凑巧是慈济志工张明甘，他建议利用连续放假期间，使用液肥，利用微生菌分解秽物，也许就能改善。经总务主管同意，隔天张明甘就将数桶液肥倒入一到三楼六处厕所。
四天后调查站员工上班时，轻轻一按水箱，“哗啦、哗啦”水直冲而下，马桶通啦！总务主管直呼：“真的有效耶！”调查站不用劳师动众敲敲打打重作厕所，小兵立大功，三百元解决大问题，省钱又省力。
志工林淑娇、刘品金异口同声地说：“购买食物适量就好、买来吃少浪费不好、 吃多吃少吃饱就好、珍惜资源感恩福报”，民众习称厨余为“喷”（闽南语 )，但在他们眼中是“宝”，而厨余占了垃圾二十五％，垃圾多、焚烧久，二氧化碳就多，回收厨余家家户户都可随手做。
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