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【大纪元4月3日讯】〔自由时报记者车筱慧／竹市报导〕以改良式上海家乡清淡创意料理，深受竹科人喜爱的御申园，近日推出“轻松吃午餐”优惠，近二十道经典菜色统统特价，除单点份量不变外，还加赠蔬菜汤、水果及甜品奶酪，多人选用比吃套餐还要划算。电话：（○三 )五三五—二八八○。
主厨兼老板曹明说，为回馈顾客，平日中午推出商业午餐优惠，包括海鲜类、肉类、蔬菜类、豆腐类等十九道料理，其中不乏西湖醋鱼片、东坡肉、花生芽猪肉丝、百合芦笋等人气菜色，原价二百元以上，现在全部两百元有找，还不加一成服务费。
曹明说，所有单点份量统统不变，只是价格更实惠，凡点用特价菜色，每桌另赠季节蔬菜汤、水果及奶酪，上班族三五好友各点一道，算一算比桌菜组合还便宜。
曹明说，御申园的料理虽以上海菜为主，但跳脱重咸重甜口味，菜色都经过改良，走清淡创意风格，例如黄金塔菜饭，将传统菜饭做成金字塔造型，底下佐以蟹粉芡汁，口感清爽；花生芽猪肉丝则选用富含白藜芦醇的有机花生芽，有助抗氧化。
创新之外，传统真工夫也不荒废，吃得到家乡肉、鲜笋、扁尖笋、百页、五花肉的传统汤品“腌笃鲜北方锅”，可是得熬上两天才能呈现乳白色汤头，是一般沪菜餐厅不敢提供的工夫菜。
