屏东恒春洋葱盛产 立委办活动促销

【大纪元5月2日报导】（中央社记者陈慧真台北二日电）屏东恒春的洋葱正值盛产期，民进党籍立委潘孟安今天在立法院举行促销屏东洋葱活动，潘孟安表示，洋葱只要保持干燥通风，可贮放一段时间，在物价高涨的时期，多采购、食用国产洋葱，是抗通膨、享美味、保健康的最佳途径。

潘孟安上午在立法院举办洋葱料理品尝促销活动，除展示洋葱炒蛋、洋葱鲔鱼沙拉、洋葱排骨等多道料理，并现场贩卖大批屏东洋葱，包括屏东县长曹启鸿、民进党主席候选人蔡英文、党籍立委邱议莹、黄伟哲、苏震清均到场品尝料理，大力促销屏东洋葱。

蔡英文看到洋葱炒蛋料理，有感而发地说，她父亲是典型的大男人，有一次只有她与父亲在家时，父亲下厨做了洋葱炒蛋，这道菜对她有很特别意义，是她与父亲的联系。

曹启鸿则表示，恒春洋葱是以牡丹水库的水灌溉，且因生产环境有落山风洗礼，空气好、没有虫害，今年洋葱大丰收，有供需不平衡的现象，希望大家多捧场。

潘孟安指出，恒春半岛洋葱栽种面积占全国总栽培面积百分之九十七以上，除供应国内市场，也外销东南亚、日本等地，是台湾重要的外销新鲜蔬菜。洋葱只要保持干燥通风，可贮放一段时间，在物价高涨的时期，多采购、食用国产洋葱，是抗通膨、享美味、保健康的最佳途径。