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美食展
【大纪元5月28日讯】(据中广新闻彭群弼报导)一年一度的美食展将在八月份举行，为了炒热气氛，主办单位每年都会提前开始暖身，今年打头阵的是由12家饭店及餐厅业者推出的美食系列，今年并且特别呼应环保观念，缩短食材运送，达到减碳的目的，标榜使用在地的食材，就地用餐的观念。主办单位表示：美食展期间，今年将首度推出“美食福袋”，一共只有120组，强调一千有找，但福袋内容超过一千五以上，以帮民众节省荷包。
一年一度的美食展系列又开始了，虽然正式的展出要等到八月中旬，但系列活动从五月底就开始暖身，一路要让美食的色香味延长三个月。
主办单位第一场美食秀安排的是12家主力饭店及餐厅业者推出的美食展，各家大厨挖空心思开发的新菜单，希望争取老饕的青睐。包括台北圆山，亚都丽致，台北国宾，台北福华，台北晶华，西湖温泉度假饭店，香格里拉冬山河饭店，海霸王连锁，奇真美食广场，馔巴黎，新天地，白甘蔗涮涮锅等，都推出自己的拿手招牌菜，并且在美食展期间，提供优惠价格。
主办单位表示：为了配合环保概念，今年特别规划了在地美食，在地享受的游程及餐饮，例如以宜兰地区为例，吃一顿饭，就等于饱览了宜兰的美景，香格里拉张智雍说宜兰三星是三星葱，所以这一道菜是葱，另外就是壮围的南瓜有名，所以有南瓜入菜。
美食展文宣组吴丽雀表示：食材都有运送的足迹，减少运送，当地享用，就是最好的吃法。今年将首度推出“美食福袋”，一共只有120组，强调一千有找，但福袋内容超过一千五以上，以帮民众节省荷包
