【大纪元5月5日讯】近年来全球气候暖化异常与人口增长，孟加拉水灾、澳洲连年旱灾，越南发生作物病虫害等，造成全球粮食危机。另外加上中国、印度等新兴经济体对肉品需求大增，生产一公斤的肉品必须消耗六公斤谷物，更增加谷物消耗量。因此全球粮食危机进入紧急状态，粮食库存减少到近三十年来新低，粮价飙涨使多国陷入动荡。
世界第二大稻米出口国越南，最近更发生大批民众到超级市场和商铺抢购食米，南部大城胡志明市各大商店的米都被抢购一空，部分超市规定每人限购一包米。民众此举也造成米价进一步上涨。
“我们不敢从供应者那儿购买米粮。”超市经理如此说到：“价格如此昂贵，以致我们不知道是否应该继续购买。”在市郊在一个米粮批发市场，一种越南的米价已骤升到每公斤1.12美元，而在前一星期才99分，四月初时才56分美元。一名女顾客表示，市场的米价两天内涨了一倍，她说：“听说米农停售稻米，要等价格更高时再卖”。
越南食品协会表示，连房地产公司也加入最近几天抢购白米的投机者行列，越南主要稻米栽种地区湄公河三角洲的中盘商亦暂停供米。而粮食输出大国开始限制出口量，更可能造成骨牌效应。
越南总理阮晋勇4月28日向人民喊话，称今年稻米产量“完全足够”供应国内及出口所需，他警告将严惩恶意囤积者。政府表示，继某些国家出现粮食短缺后，“部分消息错误传达，称我国将出现粮食供需不平衡，从而有民众囤积稻米和谷物进行投机行为。”越南政府声明：“严格禁止没有销售粮食执照的组织或个人进行食品贸易，也不可买入水稻、大米囤积。”(http://www.dajiyuan.com)
