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以长远为立基 让咖啡产业东山再起

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【大纪元6月14日讯】自由时报记者王涵平/特稿

东山咖啡豆严重滞销,传有大型企业拟伸援手,对此利多,咖啡农民不能过于短视近利,而应建立共识审慎面对,以产业长远发展为立基。

邻近白河莲花产业近年因莲子、藕粉量少价扬,莲农种植意愿提高,今年莲田面积随之增加,反观东山咖啡豆,即使风评与全国知名的古坑咖啡不相上下,终究是卖不出去。

症结之一,在于县府单纯以农作物推广心态面对,东山咖啡特色无法强化,深入消费者内心,以致高单价而求售无门。

先前曾有美国贸易商拟收购东山咖啡豆,无疾而终的原因,在地意见无法整合是其一,其中包括收购价格。现在传出国内大型企业有意帮忙,农民与相关单位应以产业长远发展为前提,建立共识,借重企业的包装、行销,加上在地创意文化,让台湾咖啡产业能在东山再起。

(http://www.dajiyuan.com)

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