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肉粽
【大纪元6月7日讯】〔自由时报记者叶永骞／林边报导〕“好大的一颗粽子！”，有四十二台斤重，林边乡永乐社区的居民昨天包了三颗大粽子，以及五千粒小粽子，大家七嘴八舌地说着“肉粽王”的传说，因此，才包了大肉粽让大家分食，庆端午、吃平安。
林边乡永乐社区为了庆祝端午节，昨天举办包肉粽活动，号召了二百余名村民，一起在佛山寺包肉粽，居民还一起合作，包了重达四十二台斤、二十四台斤、二十台斤的三颗大肉粽，要让大家吃平安。
永乐村长蔡玉心表示，村内的耆老曾说一个“肉粽王”的故事，指早期因大拜拜的花费很大，一般民众无法负荷一年二次的大拜拜花费，因此，佛山寺为许府千岁祝寿时，特别体恤村民负担，并没有举行宴客，而当时村内有一户人家刚好有十多名访客到访，主人因为没有准备，于是叫了太太拿一颗肉粽请客，一度让客人觉得怀疑，等到主人拿出来一颗大肉粽后，十多位客人竟然吃不完，“肉粽王”的故事便流传开来。
因此，今年端午节前夕，佛山寺与社区居民准备了三千五百公斤的米和粽料，制作了五千颗的粽子，分赠给十八户低收入户及村民，还特别请村民合力包了大肉粽，让大家一起食用，村民都觉得相当有趣，无形中也凝聚了社区意识。
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