【大纪元8月14日讯】（大纪元记者林之昊编译）麻州公共卫生局对消费者发出警告，不要食用7月26日至8月10日购买的任何一种预先加工的鲔鱼(Tuna)沙拉。“家庭生产”品牌(Home Made Brand Foods)的鲔鱼沙拉，很可能被李氏杆菌(listeria)污染。
位于麻州Newburyport镇的“家庭生产”在定期检查中发现产品被病菌污染后，已经回收5,000磅即食鲔鱼沙拉。污染的沙拉标有8月19日过期的标签，在Stop and Shop超市及其他超市和食品店都有出售。
Stop and Shop已经自动把受污染的沙拉清理了。由于产品在麻州的行销网很大，卫生局建议消费者不要食用从7月26日到8月10日之间购买的任何鲔鱼沙拉。如有食用者出现患病状态，立即去医院就诊。8月10日以后购买的产品没有问题。
李氏杆菌是一种通过食品传染的危险病菌。对某些人甚至是致命的。大多数严重病人是免疫力低的人、老人、孕妇和新生儿。健康人也会受感染。发病症状为高烧，肌肉酸痛，疲惫，有时伴有肚子痛和腹泻。
目前还没有受这次污染的病者汇报上来。消费者若有问题请打卫生局电话：617-983-6712。◇(http://www.dajiyuan.com)
