【大纪元8月25日讯】(据民视新闻报导) 每个家庭的厨房里，几乎都少不了保鲜膜，用来保存或加热食物，只不过，保鲜膜往往用一次就被都丢进垃圾桶，似乎不太环保，最近日本出现了可以重复使用的保鲜膜，透过镜头带您去看看。
这个透明具有弹性的东西，是住在东京的松本太太，厨房的好帮手，使用前拉一拉，然后黏在餐具上，您看出来了吗?
没错，这是最近才刚问世的环保保鲜膜，无论是冷藏蔬果或是加热食物，通通没问题，使用过后只要用清水冲洗、晾干之后，又可以重复使用，非常符合时下节能减碳的概念。
咖啡滤纸和保鲜膜一样，都只有一次的使用寿命，对咖啡店来说一大成本，东京这间咖啡店，最近改用了这款可以重复使用的咖啡滤纸，大大降低了滤纸的开销，这个重复使用的滤纸是聚丙烯材质，可以使用1000次，每次使用完毕，只要用热水清洗即可。
烤鱼虽然好吃但烹调过程相当耗时，无形当中也增加了瓦斯的使用量，爱做菜的酒井太太在烤盘的下方，放进了大大小小很像石头的东西，原来这是陶瓷的一种，具有超强的传热性，使用烤炉时，能快速吸收热能并且反射在食物上，大大缩短烹煮的时间。
这些环保厨具，不但经济实惠又好用，也难怪也成为婆婆妈妈们的最爱。(http://www.dajiyuan.com)
