【大纪元9月17日报导】（中央社记者郝雪卿台中市十七日电）云林县莿桐乡的百年中药铺“信安中药房”，店内珍藏从清代以来的药柜、药橱及各种中药器具，由于老店将拆迁改建，担心珍贵文物难以保存，药铺负责人林乐壬将珍藏文物近百件捐给国立自然科学博物馆，科博馆今天起展出，林乐壬还到场示范“药船碾槽”的操作方法。
“信安中药房”是云林县莿桐乡浊水溪畔的老中药铺，也是地方上现存历史最悠久的老店，至今已逾百年历史。近年来，信安中药房为了因应老店拆迁改建，许多自清代以来珍藏的药柜、药橱及各种中药器具也面临保存的问题。
林乐壬得知国立自然科学博物馆拥有专业的典藏、研究、展示与教育人才，人类文化厅并设有中国医药方面的主题展示，在家族成员的支持下，决定将近百件祖传文物捐赠科博馆，期望这批文物除了获得妥善的保存外，更能成为全民共享的文化资产。
科博馆人类学组主任何传坤表示，这批文物除了呈现林家一脉相承的中药渊源，同时也记录着台湾中药业从草药铺（清朝）、汉药店（日据时期）到中药房（民国至今）的发展轨迹，更是台湾中药业历史的缩影，弥足珍贵。
科博馆将这批文物经过整理后，今天起在中国医药厅展出清朝咸丰年间的“药船碾槽”到民国以来的铁臼、电动碾粉机、手动当归机、珍珠机、药罐、秤盘和秤锤等，林乐壬今天也现场示范难得一见的“药船碾槽”的操作方法。
林乐壬表示，其中的“药船碾槽”是清朝咸丰年间留传至今，主要是将中药材辗成粉末，但目前已由电动机具取代，另外已有二十多年历史的“珍珠机”属于桌上型高速、马力强的粉碎研磨机，主要用来研磨珍珠等硬度较高的中药材，如人参粉、粉光参粉、珍珠粉等。
林乐壬还捐赠了多种大型橱柜及中药机具，包括用于烟熏中药材、预防发霉或虫蛀的薰橱木箱、大型电动碾粉机、机械式压扁机、储藏箱、电烘箱、电动切片机、落地型电动碾粉机等，透过这些机具，具体诉说台湾中药铺发展的故事。
