预防心肌梗塞饮食

【大纪元9月26日讯】(大纪元记者谢树华报导)家中若有心肌梗塞患者，医护人员通常会建议居家照顾者最好能学习心肺复苏术，以备不时之需。在居家照顾看护上，家人宜多陪伴患者，注意患者情绪要保持平静、愉快，工作与家事上最好不要有过大压力，同时在出院休养过后，一定要养成适度的运动习惯，禁止过于激烈的运动和活动。如果患者需要外出，必需有家人陪同，尽量不要让患者单独行动。

一般说来，心肌梗塞患者最重要的是平日保养，术后如要避免再次发作，应从平日的饮食作息改变开始。在饮食上，宜尽量低油、低盐、低糖、低胆固醇及高纤，外食者应避免油炸食物、鸡腿、排骨便当也不宜再吃，三餐尽量改为家中自理，以杂粮米饭代替白米饭，多吃各类蔬菜水果，严禁暴饮暴食，若有喝茶、咖啡习惯者，1天不超过2杯，同时口味不可过浓，烟、酒一律禁止。

此外，在采购物品时，应多注意商品内容的标示，凡含钠量、钾量、热量过高的食品，尽量不要选购，坊间贩售的薄盐酱油、低钠盐等，通常含钾量过高，对于冠心病患者来说并不适合食用。另外，反式脂肪也是心血管疾病的重要杀手，消费者在选购时都应该要多留心。

若是家中心肌梗塞患者再度出现胸痛症状时，家人最好直接打一一九请救护车紧急送医，若病人在救护车尚未到达前已心跳停止，在旁的家人最好赶快施行心肺复苏术可维持其脑部血流运作，直到救护车的到来。◇

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