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【大纪元9月27日讯】〔自由时报记者王涵平／东山报导〕东山咖啡豆进入产季，东山咖啡产业发展协进会今年计划结合椪柑等产业办理采果乐，藉由体验活动引领民众深入认识咖啡产业文化。
东山山区咖啡树目前已经结实累累，协进会总干事赖建良表示，已有农民采收第1批咖啡豆，今年咖啡节活动也展开筹办，计划以采果乐的型态举办。
由于今年龙眼采果乐结合咖啡产业行销，颇受游客好评，因而咖啡节也计划结合椪柑产季推出采果乐，除了采收椪柑，也首次能深入咖啡树园采收鲜红的咖啡豆。
他说，咖啡公路沿线已申请进行2期的生态调查，发现山区有非常丰富的动植物生态，民众体验采收咖啡豆的同时，也可以感受在地生态之美。
不同于龙眼、椪柑等水果作物，咖啡豆不能现采现吃，即使游客带回家也多不知道如何处理，因而咖啡豆采果原则上是采取回收的方式。
赖建良说，民众进入咖啡树园之前，农民应先详细说明，哪种颜色的咖啡豆才能采收，以及当地生态特性，采收的咖啡豆原则上缴回给农民之后，可以免费品尝道地东山咖啡。
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