【大纪元9月29日讯】林杰梁：不应跟别人屁股走
〔自由时报记者洪素卿、谢文华／台北报导〕中国毒奶粉事件引起国际关注，近日欧盟官方网站公布三聚氰胺容许量为二点五ppm，而大陆三鹿奶粉大股东恒天然公司所属的新西兰，近日的官方网站亦贴出三聚氰胺成人容许量为五ppm，小孩则为一ppm。尽管欧盟与新西兰先后订出三聚氰胺许可值，专家强调，这不代表台湾也订相同标准就是对的！
纽国为乳品输出国 标准较宽
林口长庚医院临床毒物科主任林杰梁指出，欧盟订定这项标准的主要考量在于风险，因为欧盟各国乳品以出口为主、进口中国乳品的机会非常低，民众吃到中国生产的污染奶制品的风险很低，所以针对乳品含量在十五％以上或不明含量的食品，订定必须经过检验且检出值不得高于二点五ppm的规定。
新西兰也一样，该国自己就是主要的乳品输出国，进口中国乳品的概率根本就非常低，当然可以把标准放得更宽。
反观台湾，乳品市场明显供不应求，是进口市场而非出口市场，加上与中国的产品往来比欧、纽都密切许多，民众吃到中国乳制品的概率比该两国不知高出多少，基于“各国按其需求订定管控标准的原则”，我国对于这项标准当然是要严格审定，而非跟着人家屁股走。
应考虑国人饮食习惯
消基会也表示，以台湾进口黑心商品中国制占六成六，及国人对各类奶制品的需求量而论，卫生署应从严订定，应不只订出单一食品许可量，更应考量民众长时间食用多种奶制品产生的加乘效果。
消基会秘书长游开雄听到欧盟订出容许量二点五ppm，讶异地说：“太高了吧？”他表示，三聚氰胺本来就不应添加在食物里，许可值订为“○”的高标准，应最能为民众生命安全把关。台湾是否需要订得比欧盟、新西兰严格？应考虑国内环境，包括进口中国奶制品市占率、国人饮食习惯。
长远加乘效果应纳入评估
举例来说，若民众早上喝奶茶配蛋塔等糕饼，中午喝玉米浓汤冲泡包，下午喝咖啡外加奶精，晚上吃pizza洒起司粉。即使单一食品三聚氰胺容许值二点五ppm，但若一天吃进含有三聚氰胺的五项食品，则加乘效果后含量上限为何？甚至于如果吃的鸡鸭鱼肉都吃进含有三聚氰胺的饲料，对人体长远的影响如何？都应纳入评估。
他强调，卫生署订出的许可值须想到若民众十年、二十年，甚至一辈子都吃进含有三聚氰胺的食品，对人体是否有致癌之虞？或引发肾脏、膀胱疾病？
且有鉴于美国去年进口中国制猫、狗等饲料含三聚氰胺，造成大批家畜死亡，及中国、台湾都传出有幼儿疑因长期喝了含有三聚氰胺奶粉导致肾结石的案例，消基会呼吁卫生署应分别订出动物饲料、婴幼儿食品、成人食品的三聚氰胺容许值。
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