【大纪元1月5日讯】自由时报记者杨雅民／专访
低薪资、低利率、低信心的“新三低”时代来临，台湾麦当劳总裁李明元表示，消费市场紧缩，消费者要的是真正的超值，麦当劳已扩大二十四小时营业的平台，全面供应超值的餐点，并希望透过法人加盟，让新据点开发有突破性的发展。
透过法人加盟拓展新据点
以下是专访李明元要点：
问：原物料下滑，消费者都期待业者降价，请问台湾麦当劳有降价计划吗？ 答：麦当劳目前并没有降价计划，可是麦当劳已锁定早餐、正餐、得来速和甜点、饮料等不同平台，提供消费者真正超值的餐点，目前早餐平均消费客单价约五十元，正餐平均消费客单价约一百元。像早餐从今年起，消费者不必再花四十五元买有氧早餐卡，就可享有超值早餐，一杯饮料加一个汉堡只要四十五元，比早餐店还便宜，早餐的业绩至今已创下连续五十五个月成长的纪录。
其余时段则提供“天天超值选”的菜单，消费者只要花三十九元或四十五元就可吃到一个现做的汉堡或炸鸡，比便利商店还便宜，目前进入麦当劳用餐的客人，平均每二个人就有一个人会点购天天超值选的品项。
二十四小时营业的得来速点餐车道，今年则祭出得来速贴纸，只要在车子贴上得来速贴纸，到得来速点餐车道消费，加十元就可加点一份苹果派、圣代或小杯冷饮，抢攻开车族外食市场。
问：台湾麦当劳登台二十五年，为何会选择在今年开放法人加盟？
答：麦当劳开放公司行号、机关团体等法人加盟的营运型态，在中东、菲律宾和韩国等国家经营得非常成功，在台湾，有些特殊商圈和偏远地区，受到经营者和地理的限制，不容易打进去。
像是高速公路服务区、松山机场、桃园国际机场、医院，甚至科学园区等封闭式商圈，店面取得不易，若原来的经营者能直接加盟，开店将更有弹性。在区域上则希望透过法人加盟，进军金门，甚至绿岛等商圈。
有别于麦当劳现有的十八家传统个人加盟店，平均投资金额约五百万元至一千万元，建筑硬体由麦当劳投资，加盟主直接承接营运，法人若加盟麦当劳，建筑物和土地都要由加盟主本身百分之百投资。不含土地，光是建筑物本身估计就要五百万至一千万元，像是二十年前金防部就曾找过麦当劳到金门开店，现在金门县政府或金门酒厂若有兴趣，也可以加盟麦当劳。
透过新营运模式的突破，台湾麦当劳未来三年希望每年开出十至十五家的直营店，并开放五至十家的加盟店，预计三年内新增五十家据点。
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