柯魁英﹕发展粮食行业 创就业机会

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【大纪元12月9日讯】(大纪元纽约讯)市议会议长柯魁英12月7日于新学院大学(New School University) 宣布﹐将推行创造新就业机会的纽约粮食计划(FoodWorks New York)。柯魁英表示﹐将研究如何在纽约市的粮食生产﹑加工﹑运输和零售等各阶段﹐创造就业机会。她谈道﹐要加强纽约市场和纽约上州农作物生产业的联系 ﹐改善蔬菜水果的供应﹑提高民众健康和保护环境。

目前有超过 1.9万纽约人服务于食品相关行业,但议长相信粮食行业有潜力创造更多就业机会﹐因此她倡议发展当地的粮食行业,吸引更多食品商业到纽约市经营。

纽约市5大区粮食销售和相关服务业总营业额300亿美元﹐但仅以布朗士区亨茨点(Hunts Point )出售的蔬菜水果为例﹐只有2%是于纽约州内生产的。市议会将要求优先推广纽约州当地生产的粮农产品。

目前58%纽约市成年人体重超标或肥胖,超过 50万纽约人被确诊患有糖尿病。相信增加有营养农产品的销售将有助于减少与饮食有关的疾病如肥胖﹑心脏病和糖尿病等。
(http://www.dajiyuan.com)

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