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【大纪元4月11日讯】(据台视新闻报导) 蒋经国冥诞一百周年，很多人不知道，过去帮蒋经国做生日蛋糕的，就是台北市武昌街的明星咖啡馆，老板也因此与蒋经国夫妇结下一甲子的深厚情谊。
老板简维锦眼中，蒋经国很爱开玩笑，而且很古道热肠，一点架子也没有。
明星咖啡馆这是蒋经国夫妇最流连忘返的角落，民国三十八年，那个风雨飘摇的年代，这对年轻夫妇来这里重温俄国时光。就像是寻常小家庭，芬那与尼可拉带着孩子在这里品尝热腾腾的俄罗斯软糖、俄罗斯核桃糕，每一口都是当年冰天雪地里扶持的幸福。蒋经国夫妇在这里的留影每一张都笑得灿烂俏皮，这是你不知道的蒋经国!
这时候的蒋经国，还没开始步入台湾政坛，不过他的古道热肠，还曾让他捞过界管起隔壁桌的事情!接近八十岁的咖啡馆老板简维锦跟蒋经国夫妇结下一甲子情谊，晚年蒋经国有糖尿病，老板特别发明这种不加糖的起士蛋糕，为他解馋。蒋家大小生日的蛋糕，也都是简维锦亲手烘焙，对他来说，蒋经国不是一个总统。外界看到的蒋经国，是勤政爱民，简单朴实，也是涉及江南案以及白色恐怖争议的总统， 百岁冥诞之际，遥想蒋经国当年事，浓缩的这杯俄罗斯咖啡里五味杂陈令人反复斟酌!
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