(大纪元讯)由于经济不景气，很多美国人家转而重视开发自家后院的种植活动，力图挤点钱财充实每天在食物花费方面收紧的荷包。
行业统计，这一年开春以来，两位数字增长的庭院种植反映在购买力扩大和邮购种子方面，而且其中数洋葱，番茄和辣椒的需求量最多。全美最大的邮购种子公司Burpee Seeds的负责人George Ball就说，他们发现以前从来也没有这样的事情。
庭院种植促进组织也认为，这是第二次世界大战以后庭院种植业发展趋缓之后的新现象。人们还记得，从前在1943年白宫的总统夫人Eleanor Roosevelt 成为庭院种植的模范。
全美庭院种植协会(The National Gardening Association)估计，维持很好的庭院种植每年可以平均节省大约500美元的开支，据种植卖出和电话采访统计，2009年春季的庭院种植增长了 19%，而且1/5人不但说是要计划开辟庭院食物种植，而且大多数人说已经从庭院种植得到超市购物花费的回报。
种子公司 Burpee Seeds则认为，50美元的种植花费，可以有1250美元收成的回报。特别是加州一些居住社区专门开辟的庭院种植地，现在有很长的等候名单，因为“里面的人不想出去，外面的人就无法进来”，人们从中节省的购买蔬菜果实费用实在是很多，有时是2千甚至是4千美元。(世桑/编译) ◇
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