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素食标示新规上路 北市加强稽查辅导

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【大纪元7月1日报导】(中央社记者孙承武台北1日电)因应今天起市售“素食包装食品标示”新规定,北市卫生局上午前往卖场、批发商进行查核,37种产品中,有近3成产品未清楚标示,但都是7月1日新制规定前制造,已辅导业者改善。

卫生局药物食品管理处表示,今天查核产品包括素肉松在内等素食产品共37种。其中约有3成产品(11种品项)未依新规定,清楚标示“全素或纯素”、“蛋素”、“奶素”、“奶蛋素”或“植物五辛素”等字样。

只在包装上标示“素肉松”、“可素食”、“素食可用”、“素食圣品”、“素食珍品”、“可供素荤各种料理”等词句。

药物食品管理处处长林金富表示,这些产品都是新制规定的7月1日以前制造,虽不符规定,但未构成违规,因此已当场辅导业者正确标示,对于已印制“素食可食”还没卖完的产品,准在外包装空白位置,以不易脱落的自黏性标签标示“全素或纯素”、“蛋素”、“奶素”、“奶蛋素”及“植物五辛素”等字样。

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