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素食標示新規上路 北市加強稽查輔導

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【大紀元7月1日報導】(中央社記者孫承武台北1日電)因應今天起市售「素食包裝食品標示」新規定,北市衛生局上午前往賣場、批發商進行查核,37種產品中,有近3成產品未清楚標示,但都是7月1日新制規定前製造,已輔導業者改善。

衛生局藥物食品管理處表示,今天查核產品包括素肉鬆在內等素食產品共37種。其中約有3成產品(11種品項)未依新規定,清楚標示「全素或純素」、「蛋素」、「奶素」、「奶蛋素」或「植物五辛素」等字樣。

只在包裝上標示「素肉鬆」、「可素食」、「素食可用」、「素食聖品」、「素食珍品」、「可供素葷各種料理」等詞句。

藥物食品管理處處長林金富表示,這些產品都是新制規定的7月1日以前製造,雖不符規定,但未構成違規,因此已當場輔導業者正確標示,對於已印製「素食可食」還沒賣完的產品,准在外包裝空白位置,以不易脫落的自黏性標籤標示「全素或純素」、「蛋素」、「奶素」、「奶蛋素」及「植物五辛素」等字樣。

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