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【大纪元6月25日报导】（中央社记者吴哲豪彰化县25日电）包装素食需要标示的规定将从7月1日起实施，彰县卫生局人员今天前往超市、量贩店等稽查宣导，提醒店家贩卖的商品需标示“全素或纯素”、“蛋素”等字样。
彰化县卫生局食品卫生课稽查人员和彰化县政府消保官，今天前往彰化市1家全省连锁的超市进行稽查宣导，提醒店家和消费者注意。
彰化县卫生局食品卫生课课长林森说，许多市售的食品虽然标榜为素食，可是因为标示不清，让民众吃到不是纯素的产品，卫生署于是决定从7月1日起实施“包装食品宣称为素食的标示规定”。
林森表示，依照标示规定，7月1日起制造、宣称为素食的包装食品，都必须在产品外包装上依据食品成分标示“全素或纯素”、“蛋素”、“奶素”、“奶蛋素”、“植物五辛素”等5种字样。
林森说，业者在制造素食食品时，应该在外包装上依规定标示，以免被检验出食品内含有非素食成分，也呼吁消费者在购买素食食品时，挑选按照规定标示的素食食品，才能吃得安心。
