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砷油罗生门 卫署盼第三单位验原始检体

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【大纪元7月9日报导】(中央社记者陈清芳台北9日电)麦当劳炸油含砷争议,麦当劳和消保官的检验结果相反,采检细节如罗生门,卫生署今晚公布相隔多日的报告是未检出砷,官员希望原始检体交由第三单位检验,以便还原真相。

台北县卫生局昨天前往消保官日前采检的5家速食业者门市,分别取得已用过和末使用的炸油检体各5件,交由卫生署药物食品检验局化验,卫生署食品卫生处今晚公布结果,已用过的炸油检体全数未检出砷。

卫生署食品卫生处简任技正许景鑫研判,预计明天公布的未使用炸油检验结果很可能也是未检出砷。

不过,卫生署检验的炸油,和麦当劳与消保官各自送验的炸油,“此油非彼油”。许景鑫解释,卫生人员8日采验的检体虽是相同制造批号,却不是来自麦当劳和消保官6月21日采检当天的同锅炸油。

卫生署曾透过台北县卫生局向台北县消保官接洽,希望能取得消保官采集的炸油检体,得到答复是消保官要保全证据,检体要留待麦当劳申请复验时使用。

台北县消保官是在6月21日抽验麦当劳的油脂酸价不合格,消保官日前公布,这批检体后来由台美检验公司验出砷含量超标。麦当劳今天下午表示,自行送验显示,酸价不合格与消保官抽验结果吻合,砷检验则未检出。

麦当劳今天由台湾检验科技 (SGS)陪同召开记者会,除了质疑台美检验使用的检验方法不灵敏,也质疑消保官整个采检送验过程可能有瑕疵,麦当劳没有造假,不打算向消保官申请复验。

另外,麦当劳的油脂供应商南侨化工今天下午也召开记者会,出示财团法人食品工业发展研究所及全国公证检验公司的多张试验报告,澄清南侨油品安全无虑。

全案发展至今,已变成各执一词的罗生门,卫生署不便评论谁是谁非,许景鑫说,希望麦当劳和消保官把原始检体交由第三家公正单位检验,这两单位最后怎么决定,卫生署都表示尊重。

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