砷油

（大纪元记者江禹婵台湾台北综合报导）麦当劳去年6月因炸油含砷案，取回的样本中疑似发现重金属砷而引起轩然大波，不过板桥地检署分案调查，以罪证不足签结，主要是因为无法分辨油中所验出的砷是有害的无机砷（俗称砒霜），结果公布后，外界批评消保官搞乌龙，台北县消保官杨舜惠表示，卫生署公告是总砷量，并没有要求分辨有机或无机，一切于法有据，绝对不是乌龙。

媒体“麦当劳砷油案大乌龙”报导，台北县消保官感觉受伤害，除要求媒体更正，将续公布新年前速食业炸油抽检结果，麦当劳汐止、土城2家分店酸价不合格，汐止店甚至超标5倍。

（中央社记者李佳霏台北22日电）研考会副主委宋余侠今天表示，行政院长刘兆玄高度重视速食业炸油含砷争议，上周指示研考会调查行政流程并厘清责任，研考会为此昨天访查台北县政府，今天访查卫生署。

速食店炸油被检出重金属砷，引发外界强烈关注，台北县卫生局日前针对麦当劳以及达美乐共三家分店祭出行政裁罚，分别罚款六万元，今天上午三家分店负责人也来到板检，以关系人身份进行说明，讯后饬回。

现代生活品味非常重视美食美味，可惜很多食品加工常见人为添加物以及烹调方法不当，衍生出不少的致癌剂，病由口入，大大的增加了罹患癌症的风险，不可不知，不可不察，避之有道，才能明哲保身，

自由时报记者李颖／特稿来台廿五年的麦当劳，贵为速食店龙头，年营业额破百亿，对如此庞大的跨国企业，区区六万元罚款，到底能达到多大的警惕作用？一般老百姓可是点滴在心头！

（中央社记者王鸿国台北县13日电）麦当劳、达美乐炸油含砷案，台北县政府卫生局今天公布裁罚标准，认定适?

（中央社记者黄旭昇台北县12日电）疑似砷油事件，引发社会关注，使台北县法制局长陈坤荣与消保官杨舜惠成为焦点人物。实际上， 2人对麦当劳等速食有截然不同的饮食习惯，但对消费者的保护始终坚持如一。

〔自由时报记者魏怡嘉／台北报导〕油炸过的油总砷含量总算有标准了！卫生署官员表示，已发文给各县市卫生局，油炸过的油总砷含量不得超过0.1ppm，与未使用过的油总砷标准相同，违法者依食品卫生管理法第十条规定，限期未改善者，可处三至十五万元罚锾。不过，毒物专家批评这根本是急就章的措施。

砷油争议消保官检验算数行政院消保会秘书长范姜群生（中)昨日邀集卫生署副署长宋晏仁（左)、台北县法制局局长陈坤荣（右)等官员，确认北县消保官的检验结果具法定效力。

(中央社记者陈清芳台北9日电)麦当劳炸油含砷争议，麦当劳和消保官的检验结果相反，采检细节如罗生门，卫生署今晚公布相隔多日的报告是未检出砷，官员希望原始检体交由第三单位检验，以便还原真相。

（中央社记者黄旭昇台北县9日电）卫生署今天公布复检麦当劳用油，未检出砷，让麦当劳高兴的认为是“还我清白”；但“砷油事件”仍是罗生门，有关单位仍应找出真相，北县府也要说明清楚，才能保障民众健康。