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【大纪元8月23日讯】自由时报记者陈界良／专题报导 盐是民生必需品，台湾国产的盐都来自台盐通霄精盐厂，这些盐并非在海边日晒产生，而是取自台湾海峡，从深12公尺、长1560公尺的海底管线，直接引海水入厂炼制。
台湾因为多雨，造成日晒制盐的成本提高，产量也不稳定，通霄精盐厂在民国64年设立，从日本引进电透析制盐设备，将海水引入厂内过滤后，透过离子交换膜将盐分提高6倍，再送到13公尺高的蒸发罐蒸发水分，产制精盐。
通霄精盐厂技术研化课长杜进汉表示，一组电透析设备有600张离子交换膜，1槽有6组，整座精盐厂共有10槽，一天约可生产330公吨精盐，年产量约10万公吨，足够全台湾的民众食用，相同的制盐设备仅日本有3座、韩国2座。
杜进汉说，通霄精盐厂生产的精盐没有化学添加剂，民国93年起开放盐品进口后，进口盐多来自中国，有不少都添加亚铁氢化钠（YPS )做为防结块剂，虽然低于标准13ppm都算合法，毕竟仍比不上最天然的国产盐。
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