【大纪元9月17日讯】(大纪元纽约讯)电解水专家吴国增博士认为，维持人体碱性环境，电解还原水是最健康的饮用水。目前市面上销售的瓶装水几乎全是碱性水。2006年3月，美国NBC电视名主持凯蒂．科瑞克(Katie Couric)在一个节目里报告市面销售的200多种瓶装水测试结果，全部是酸性水无一碱性。但是消费者都以为瓶装水清洁，含矿物质多是最健康的饮用水，却没想到我们喝的瓶装水会损害人体健康。
电解水小常识﹕
世界上有些地区是著名的长寿村，其中以前苏联高加索地区及日本山梨县桐原等山村地区最为著名，日本的山梨县有个长寿村，该村的居民不分男女平均年龄，都超过一百岁以上，几个世纪以来，引起全世界遗传学、医学、生物学、营养学等各派学者竞相研究﹔就生态环境、饮食、卫生、生活习惯、遗传因素，多层面去探讨导致长寿的原因，历经数十寒暑，始终找不出具体的答案，直到二次世界大战期间，日本医学界终于在长寿村赖以维生的水源中，揭开了神秘的面纱。由于村民称之为“生命之源”的溪水，无论在饮用、牧养、灌溉等，完全取自于溪水，而采样检验证实，该水的水质呈弱碱性，水分子较小，含丰富人体需要的矿物质，且带有能量，具渗透压。从此，医学界即着手研究，如何能以科学方法制造出与长寿村同样条件的水，世人岂不能籍由饮水得到健康，进而获得长寿。
电解水小档案﹕
电解水是PH值8以上的好水，呈弱碱性带负电位的小分子水，且含有适量的矿物质，能在体内快速吸收。并能充分发挥消除自由基能力，是体内环保的高级饮用水。
1． 电解水为碱性水
电解水可依需求调整PH值于PH8.0-PH9.5，能中和人体酸毒，让人体常保持最健康的弱碱体质。
2． 渗透力溶解力强
电解水经电解后为小分子水，其渗透力是一般水的3倍，除了容易吸收外，很容易进入细胞组织，排除老旧废物，促进新陈代谢。
3． 具抗氧化还原电位
电解水有很强的活性抗氧化能力，带(ORP)负电位-250MV的OH碱性氢氧基离子，能有效消除体内的75%-90%自由基还原成中性水。
4． 丰富的离子化矿物质
矿物质与元素，只有在水中对人体才具有意义，含有丰富的钙、镁、钾、钠……等离子，只有含有离子钙、镁…等矿物质的水便可说是好水。
5． 丰富的活性氢离子
单键的活性氢离子具有强力的还原力，一遇到活性氧(游离基)立刻还原成水，而且对人体无害，能排除体外。
6． 不含氯
电解还原水基是先将自来水过滤掉有害的氯、重金属、铁𨱈及沉淀铝金属。
电解还原水使用至今已有30多年的历史。至1952年日本完成了水的电气分解装置，初始以动植物进行实验，且于1965年时日本厚生省依据药事法，才将电解水生成器准许制造贩卖。Enagic电解还原水机是唯一获得日本卫生署审核通过作为医院医疗器材。
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试试看﹕
在洗脸或洗澡时加入三、四桶“电解还原水”使用看看，可以使您更有活力！以及使您维持高能量。
使用“电解还原水”来冲洗刚烫过的头发，可以去除烫发后残留在发中令人难闻的药水味，亦可保护头皮。
可煮出光泽度，黏性不同松软的白米饭，当做淘米水来使用，可以防止氯破坏到米中的维生素。也可使用于味噌汤、清汤等各种汤类味道更好。
用来清洗水果，水果会呈现最自然的颜色。需要冷藏时，使用“电解还原水”浸泡5~10分钟 ，放进塑胶袋中，可以长保鲜度，防止腐坏。
肉类浸泡于“电解还原水”20~30分钟，肉质会更加柔软、好吃。将肉类的血洗净后，臭味也会消失，做水煮蛋时，蛋不易破，也不会有不好剥的情形。
使用“电解还原水”来冲泡茶及咖啡，不仅可以节省茶叶及咖啡的量，并且可使味道更加香醇。威士忌、啤酒、日本酒可加入5%“电解还原水”。醋、酱油则加入 1/3杯的“电解还原水”，如此一来可以品尝出最自然的风味。酱油的量可减少并且不减其味。还可以减少盐的摄取量，使您更健康、更经济。
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