1000步的缤纷台湾
台湾茶世界有名,但是你知道台湾人用台湾土手捏的茶壶泡台湾茶,喝起来更有韵味吗?
国宴等级的酸菜白肉锅,有让老东北人垂泪的浓浓家乡味,遵循古法的坚持,是因为顾客就像家人一样,要把最好的全心奉上;用蔬菜代替药膳炖煮的羊肉炉,别有一番鲜甜好滋味,清爽不油腻,让女生们补身好放心;足迹遍布全台的姜母鸭连锁店,CP值超高,是跟三五好友相约冬令进补的好选择,这些就是在寒冬里的暖心幸福滋味。
圆滚滚的铁蛋看起来好好吃!问问传承铁蛋老店第二代老板Bryan卤汁到底有什么秘方?他透露说,卤汁里面除了包含十几种中药材之外,让西螺铁蛋有着特别香醇好吃的关键就是使用当地特产“壶底酱油”下去卤制!Bryan还说:“我们坚持不加防腐剂跟人工添加物,要好吃,也要吃的健康!”
你知道吗?面团除了可以做成面线之外,还能拿来吹气球!
台湾云林到现在,老一辈的云林人依然会准备一瓶上好的酱油送礼,象征自己真诚的心意。也许是传统酱油在120~180天的淬炼中,黑豆酱油随着时间的流转,将西螺的风土民情纳入了自己的记忆。