【大紀元2月1日訊】 各种號稱補充核酸的“基因食品”成了21世紀大陸第一個新年人們送禮的新寵。這些“基因食品”以保健品的面貌上市，號稱能及時修复受損基因，迅速消除疾病，因而价格不菲。
据中國青年報報道，對此中國“人類基因組計划”重大項目秘書長楊煥明教授指出，人体不需要額外補充核酸，所謂的基因食品”對人体健康并無幫助。同時，對有人利用他的名義宣傳核酸食品的保健療效表示憤慨，他已經以不公開的方式對某些公司提出抗議。楊煥明說，許多人是看到廣告上權威科學家對核酸食品的肯定后才購買的，實際上，他們受到了誤導。
楊煥明表示，基因与健康的密切關系毋庸置疑。他在很多場合說過，“人類所有的疾病都直接或間接与基因受損有關”，而且一些諾貝爾獎獲得者也有類似的表述。但是無論是諾貝爾獎獲得者還是他本人，都沒有說過吃下基因就會祛除疾病和延年益壽。 脫氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）對生命重要，但直接服用核酸對于改善健康并沒有用處。
据報道，專家指出，正常人并不存在核酸缺乏的問題，人每天都會從飲食中攝取大量的核酸，但它們并不是人体必須的營養物質。目前的科學研究也沒有發現，服用外源的核酸對人体健康有什么幫助。而且，有關老年人利用核酸合成基因的能力降低的說法也是不成立的。所謂的核酸食品在營養价值上和米粉沒有太大的差別。如果為了補充營養，他建議人們平衡膳食，選擇自己喜愛的食物，沒有必要購買高价的所謂“營養品”。
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