40億商機 德國聖誕市場火爆

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【大紀元2010年12月07日訊】(大紀元記者雅客德國報導)燈火通明的街道、熱氣翻騰的甜紅葡萄酒(Gluehwein)和四處飄香的糖炒杏仁讓德國的寒冷冬夜魅力十足。根據德國展覽和市場交易者聯合會(DSM)估計,每年11月份和12月份,德國有大約2500個聖誕市場開張。最古老聖誕市場當數德累斯頓的Striezelmarkt,已經有576年曆史了,紐倫堡的Christkindlmarkt很出名,一些傳統的聖誕市場,例如漢堡、柏林和慕尼黑的市場也很有名。

去年德國聖誕小木屋能吸引來一億六千多萬國內外客人和30到40億歐元營業額,每個觀光客平均消費了30歐元,給當地帶來巨大經濟收益。所以現在各地都在爭奪聖誕客人:卡塞爾的巨大童話金字塔讓人吃驚,黑森州的小城市Schlitz搭起了一座42米高的紅蠟燭塔,萊比錫的組成了857平方米大的聖誕日曆。紐倫堡的潘趣酒(熱紅葡萄酒)在世界上最大的銅鍋裡翻騰,一鍋就是9000公升,難怪幾年前紐倫堡社民黨抱怨說,聖誕市場不斷商業化,有損其聖潔的傳統形象。

一些聖誕木屋主人在短短幾個聖誕週末就能賺到全年的三分之一,一個攤位平均能帶來五萬歐元進帳,有18.8萬多人在其中忙碌。據說聖誕期間平均每個德國人會喝掉半升熱紅葡萄酒。天氣是銷量的一個重要因素:在五度干冷時熱紅葡萄酒銷量最好,人們會在木屋前呆很長時間,會多喝一杯。

熱紅葡萄酒木屋的生意總是很惹眼,多特蒙德市每年就有1000人報名競爭開熱紅葡萄酒木屋,當然一個聖誕市場不能全是賣熱紅葡萄酒的木屋,最多只能有五分之一或十分之一。雖然賣堅果的或賣聖誕樹球的木屋生意沒有熱酒類木屋生意好,但是租金低廉。

在柏林一地就開了60個聖誕節市場。吸引來許多意大利人、英國人和美國人。在2003年11月和12月有165萬人次在旅館登記過夜,在2009年超過了290萬人次。德國貿易協會(HDE)的厄心思說:「德國聖誕市場有巨大的吸引力,甚至可以將觀光客吸引至內陸城市來。」

從幾年前開始,科隆的聖誕節市場組織者就每年在英國倫敦舉辦德國式「科隆聖誕市場」活動。法蘭克福的姐妹城市英國的伯明翰2009年舉辦「法蘭克福聖誕市場」,吸引了300萬人。據說有關方面也曾經計劃在北京天安門廣場舉辦聖誕市場,但是被中國政府禁止了。◇

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