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研究:黑巧克力有益肝硬化者降腹部血壓

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【大紀元4月16日報導】(中央社倫敦15日路透電)富含可可的黑巧克力,未來可能成為醫生開給肝硬化患者的新藥物。根據最新研究,吃巧克力有益健康。

西班牙研究人員今天表示,食用黑巧克力可以抑制餐後腹部血壓上升。肝硬化患者的腹部血壓上升,有時會達到危險程度,在嚴重案例中,甚至會引發血管破裂。

在可可中發現的抗氧化物黃烷醇(flavanols),被視為是巧克力對血壓有益的原因,因為這種化學物質能幫助血管的平滑肌細胞放鬆和舒張。

針對21名肝病末期患者所做的研究發現,病患餐點裡附純度85%的黑巧克力,肝臟血壓上升的幅度,較附白巧克力的患者小,門靜脈高血壓的情況也較輕微。

倫敦帝國學院(Imperial College)的肝病學教授瑟斯茲(Mark Thursz)說:「這份研究顯示,食用黑巧克力和降低門靜脈高血壓之間,有明顯的關連,並且也展現出肝硬化患者管理中,能夠改善病情的潛在重要關鍵。」(譯者:中央社張稚昀)

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